Foietaj cu branza

Foietaj cu branza

Se cumpara aluat de foietaj, se lasa la temperatura camerei sa se decongeleze deoarece acestea sunt congelate.

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

Crema pentru umplutura:
-branza sarata (eu am folosit telemea de capra)
-o lingura de smantana
-un ou
Se omogenizeaza cu mixerul pana se obtine o crema.

Se taie foaia de aluat in patrate in care se pune putina umplutura si apoi se lipesc marginile astfel incat sa nu curga inafara.
Se pun in tava unsa cu unt si se dau la cuptorul preincalzit pentru 15-20 minute.
Se pot unge cu ou pe deasupra pentru a capata o culoare aurie.

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

mortal arata..................... salivez precum catelusul lu' Pavlov

aurora a scris:mortal arata..................... salivez precum catelusul lu' Pavlov

Da, si sunt si bune. Mai ales cand sunt calde. Dar sunt bune pana a doua zi.