Prajitura cu CAISE

CAISE
50ml APA + 2 linguri
50 ml ULEI
130 g FAINA
2 OUA
100g ZAHAR + 2 linguri
1 praf de copt
1-2 zahar vanilat [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Galbenusurile se bat cu zaharul pina acesta se topeste.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Se adauga apa (+ cele 2 linguri), vanilia si uleiul. Se omogenizeaza.
Se adauga faina si praful de copt date prin sita.
Apoi se adauga albusurile batute spuma tare.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Tava se tapeteaza cu hartie de copt, se pun 2 linguri de zahar si apoi caisele taiate felii.
Aluatul se toarna peste caise.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Se da la cuptorul preincalzit timp de aprox. 30 de minute,
pana se rumeneste.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Se scoate dincuptor si se lasa sa se racoreasca.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Se rastoarna prajitura pe un platou si se dezlipeste hartia de copt.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Rece, se pudreaza cu zahar pudra.
Eu am pudrat-o, dar era asa de "umeda" ca a absorbit tot zaharul.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Am incercat un "decor" cu frisca.
Portia mai mare cred ca stiti a cui este!!!
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Prajitura este usor de facut si buna! Aluatul este usor, aerisit.

Ce as mai imbunatati?

As face o glazura cu gelatina colorata, preparata cu suc/sirop de caise.

Sau cred ca ar merge turnata peste caise o budinca de vanilie!!!

Sau o budinca de vanilie pusa intr-o forma rotunda,
si peste ea fierbinte pusa prajitura, ca sa se lipeasca de budinca ?!?!

Mmmm, cred ca e foarte buna!

Poate fi folosita si pe post de TORT !!!

Foarte buna. Asa-i, seamana cu un tort.

Fooooooooorte interesant! O să o fac şi eu!

hehe... ce sa fac si eu?
pleca fata si ramasera cateva resturi de fructe prin casa
asa ca am compus o prajitura... un mixtum compositum din fructe

Am uns tava cu un pic de unt cat sa se lipeasca hartia de copt...
peste hartie am aruncat un pumnisor de zahar brun
si am pus fructele taiate felioare... cateva prune, cateva caise, 2 nectarine si o piersica,
o para, doi pumni de afine... si inca un pumn de zahar brun si niste zahar vanilat

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

aluatul (pe care l-am turnat peste fructe) :
8 oua de gaina crescuta in batatura de soacra mea
(as fi putut pune si 10 oua, ca au fost mici ... iesea blatul mai gros)
le-am mixat cu 8 linguri de zahar si 8 linguri de ulei
am pus 8 linguri de faina si am mestecat cu lingura.

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

am turnat aluatul peste fructe si am bagat la cuptor...pana s-a rumenit.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Dupa ce s-a racorit un pic, am rasturnat prajitura si am inlaturat hartia de copt

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

a iesit o prajitura foarte buna, usoara...

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Foarte buna, cred ca este. Feicitari!

aurora a scris:hehe... ce sa fac si eu?
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Arata bine, bine!

Ce-mi place este ca se face foooooarte foarte usor.
Si ingredientele astea le ai mereu in casa.
Si nu mai bat spuma... si arata bine, ca nu se mai lipeste nimic de tava !!!