Fragi cu smântână şi mămăliguţă

Nu pun poze, pentru că nu am făcut anul ăsta ... încă !!!
Dar este sezonul şi vă iniţiez

S-a întâmplat pentru prima dată în copilărie, la Rodna, la bunicii mei materni. (zaraza ştie unde !!!
O vecină a venit într-o seară să ceară de la mătuşa mea un borcan cu smântână.
Mătuşa a întrebat curioasă, ce găteşte bun vecina?!?
Răspunsul a fost ...pentru cină, am cules din grădină câteva căpşuni, şi le servesc cu mămăligă şi smântână!
Cu toţii am facut ochii mari... şi cum bunicul meu era un om foarte receptiv la noutăţi ... a doua zi s-a şi experimentat.
A fost un adevărat deliciu culinar !!!

Astăzi l-am auzit pe actorul Vladimir Găitan povestind la tv despre această mâncare, acest "regal",
că fiind una din bucatele specifice bucovinene.

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link] ---> FOARTE FRUMOS ŞI INTERESANT SCRIS !!!
Până în zilele noastre a rămas obiceiul de a se mânca cireşe cu mămăligă.
De asemeni fragii cu smântână şi puţin zahăr, cu mămăliguţă, se mai obişnuieşte şi în zilele noastre să se mănânce.

Nu stiu cum ar putea fi aceasta combinatie.. Dar putem incerca pentru a afla

TE ASIGUR ca este MIRIFICA, MIROBOLANTA !!!