Re: Mancare de fasole

Scris de cactus Joi 24 Feb 2011, 12:19 pm

n-ai tzinut peste noapte fasolea in apa ? si dupa aia sa schimbi apa ?

Scris de aurora Joi 24 Feb 2011, 1:38 pm

pe maine pun si eu fasole la muiat... fac un pic de ciorba!

Scris de another Vin 25 Feb 2011, 10:46 am

cactus a scris:n-ai tzinut peste noapte fasolea in apa ? si dupa aia sa schimbi apa ?

Așa e mai bine. Nu numai că se îmboaie fasolea, dar se elimină și o parte din azotul pe care-l conține.
De data asta eu n-am ținut-o la înmuiat, pentru că nu m-am gândit din ziua precedentă să fac fasole.

Scris de another Vin 25 Feb 2011, 11:26 am

Am fiert fasolea cu legumele și am pasat-o. Am adăugat usturoi zdrobit. Din două cepe și o conservă de roșii am făcut prăjeala. Eu prefer roșiile la conservă pentru că cele de sezon sunt coapte forțat, în seră.
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

Adaug prăjeala, las un pic și pe urmă tai mărar și pătrunjel verde. Dau după aceea farfuriile la rece.
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

Scris de cactus Vin 25 Feb 2011, 1:04 pm

tulburator; musai sa fac si io; saptamana viitoare povestesc daca am reusit

Scris de another Vin 25 Feb 2011, 1:44 pm

Dacă poți, pune și poze!

Scris de cactus Vin 25 Feb 2011, 2:12 pm

another a scris:Dacă poți, pune și poze!

culmea ca n-am aparat de facut poze... nasol dar asta e, va trebui sa ma crezi pe cuvant

Scris de Continut sponsorizat